Prodotto a partire da una vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti sia in acciaio che in piccolo legno. In primavera, lenta presa di spuma e successiva permanenza sui lieviti per 24 mesi. Segue remuage e sboccatura con aggiunta del liqueur d’expédition, uno spumante di montagna...

Un design essenziale e uno stile enologico moderno per questa bollicina dalla spiccata personalità. Completa ed esalta ogni momento di convivialità, perchè la vita è ... Bolla!

Vino spumante brut dalla spuma intensa e perlage persistente a grana fine. Colore giallo paglierino luminoso con profumi raffinati che incedono armonicamente con spiccate note di frutta bianca e di agrumi, e sentori di crosta di pane. Al palato è variegato e complesso, la sua calibrata acidità e freschezza ne esalta la persistenza fino alle note minerali in chiusura di bocca.