Prodotto dalla cantina G. Milazzo, il “Maria Costanza Rosso” è un vino siciliano che si presenta alla vista in colore rosso profondo con riflessi granati.
Delicati sentori fruttati di ribes e lamponi oltre a note speziate affiorano al naso. All’assaggio risulta strutturato e potente, dal finale persistente. Affinamento per complessivi 36 mesi in acciaio inox e barrique, a cui si aggiungono minimi 6 mesi in bottiglia.
Tipo: vino rosso Denominazione: Sicilia D.O.P. Uve: Nero d’Avola 100% Produttore: G. Milazzo Contenuto: 75,0 cl Regione: Sicilia Terreno: marnoso-argilloso ricco di scheletro e molto organico Sistema allevamento: guyot e cordone speronato Vendemmia: manuale a metà Ottobre in piccole cassette Vinificazione: diraspatura, macerazione di 15 giorni Fermentazione malolattica: svolta in acciaio e barrique Affinamento: in barrique e acciaio per 36 mesi, in bottiglia 6 mesi Gradazione alcolica: 14.0% vol. Temperatura di servizio: 18-20° C Filosofia produttiva: biologico
Prodotto dalla cantina G. Milazzo, il “Maria Costanza Rosso” è un vino siciliano che si presenta alla vista in colore rosso profondo con riflessi granati.